Ancora sul tipo di vino: la nostra direzione è quella di una serie di bottiglie d’autore, presentate come dei multipli d’arte, numerate ognuna con l’anno di produzione e il numero progressivo delle bottiglie prodotte per ogni tipo di vino (es.: 234/590).
In alcune annate, a nostro giudizio, alcuni tipi di vino potranno dare luogo accanto alla produzione classica a delle prove d’autore che si riferiscono a particolari esperimenti di taglio tra le diverse partite (anch’esse numerate. Tutte le etichette portano la firma per autentica dei due gerenti.
