Grappa di Pratolungo 2015

Uve bianche stramature

€ 40,00 
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Grappa di Pratolungo 2015

Uve bianche stramature

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Note tecniche

A seconda degli anni, le grappe sono distillate partendo da una combinazione diversa di uve. Ogni bottiglia (50 cl.) è numerata con l’anno di produzione e il numero progressivo di bottiglie prodotte (p. es.: 100/162). Le quantità sono estremamente limitate.

Fermentazione
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Affinamento
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Imbottigliamento
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Note di degustazione
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Consigli di degustazione
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Packaging
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Packaging bottiglia singola

Packaging bottiglie multiple
Produzione:
338 bottiglie numerate da 1 a 338
Gradazione alcolica:
Zuccheri riduttori:
Zuccheri residui:
Acidità totale:
pH:
Estratto secco:
SO2 libera:
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Animation of an illustration made by Martì Guixè to show the meteorological trend of the year.
2015
I primi mesi dell’anno sono altalenanti, ma nella media della zona.

Marzo un po' meglio con meno pioggia del solito, aprile non male e cominciano a ingrossare le gemme. Il germogliamento arriva a maggio, ma anche le piogge.

Temperatura minima:
Temperatura massima:
35°C
Piovosità:
1.823 mm
Bottiglie prodotte:
2872